抹布的學問~原來麻布可以這樣用

抹布的學問~原來麻布可以這樣用

「幸福取決於良好的家事管理」,這句話出自《家事的撫慰:食物、衣物,以及合理的家事計畫》一書。

抹布是所有家庭中維持清潔必備的好幫手,一般亞洲家庭大多習慣使用棉質抹布,實際上不會掉毛、快乾、吸水性強的麻布,用起來比棉質毛巾更不易泛黃變灰,更加適合廚房、家事使用。

圖片提供:中川政七

日本奈良的麻布巾fukin,源於此地至少300年以上的傳統蚊帳製成歷史,今日則成為奈良的傳統特產。日本主婦們善用麻布的優點,除了擦拭清潔之外,還有各種用途呢!大家一起來參考看看吧。

擦桌子&擦手

圖片提供:中川政七

作為食材上的防塵蓋布,保持水分及通風;或墊在蔬果下方,吸收多餘水分

圖片提供:中川政七

擦拭玻璃杯;或將洗好的餐具擺在麻布上瀝乾

圖片提供:中川政七

擰掉餡料中多餘的水分;或將高湯中的碎屑過濾掉

圖片提供:中川政七

覆蓋在煮好的飯鍋上保持水分及通風;拿取熱鍋時也是很好的隔熱材質

圖片提供:中川政七

包便當

圖片提供:中川政七

用到很髒的時候,拿來擦地板吧!

圖片提供:中川政七

歡迎到誠品南西店2樓about KUAN,參觀中川政七商店的日本棉/麻製布巾。

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